酒店后厨空间布局紧凑，隔油池的装置的当地需结合建筑结构、排水条件归纳断定，地上与地下装置各有适配场景。

  合适新建酒店或有地下室的场景，需在施工阶段预留基坑（深度≥1.5m，含垫层）。优势是不占用地上操作空间，与后厨排水管道天然联接（使用重力自流）。

  注意事项：需做防水处理（抗渗等级≥P6），预留检修井（距离≤5m），防止旱季积水影响设备工作。

  适配改造项目或无地下空间的酒店，设备可放置于厨房旮旯、设备间等区域。需调配提高泵（当排水口低于隔油池进口时），后期保护（如清渣、倒油）更快捷。

  金球 GBOS-D 系列选用地上式规划，底部带万向轮，便于酒店后厨依据动线灵敏调整方位。

  酒店后厨挑选正真合适的装置的当地，能提高设备功率与后厨工作流通度。金球环保可依据酒店平面图，供给地上 / 地下装置的定制化计划，统筹实用性与漂亮性。

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