江门台山是我国最大的鳗鱼饲养出产基地，也是最大的鳗鱼出口基地。据统计，台山市现有鳗鱼加工出产企业4家、注册中转场7家、出境鳗鱼注册饲养场34家，整体数量逐年稳定增长，鳗鱼产品远销韩国、新加坡、越南等国家。

  近年来，台山鳗鱼首要出口商场先后施行“必定列表准则”，进步了有毒有害于人体健康的物质残留查验测验规范，出鳗的准入门槛进一步进步。为助力企业应对应战，江门海关所属台山海关活跃引导出口鳗鱼注册挂号饲养企业结合交易国通报项目改善饲养节点、科学拟定自检自控方案，继续优化技贸办法“搜集—研判—应对”作业形式，从源头保证出口鳗鱼质量安全。

  “海关辅导咱们将检测项目和规范对接首要出口商场，科学管控饲养进程，现在公司存案饲养场增加到6家，每年经查验检疫合格出口的活鳗达2500吨以上，并初次完成对越南等国家或区域出口，在开辟国际商场方面获得新的打破。”胜业鳗鱼饲养场负责人姚平说。

  为了保证活鳗能更安全、快速地抵达海外商场，该关还推出了“出境水生动物溯源办理使用”，运用“摄像+5G”等才智手法，对注册饲养场、注册中转场、水车试点构建全景视频监控系统，完成出境水生动物全程可追溯可查询，进步全链条监管效能；一起，叠加优先查检、“5+2”预定查检等便当化办法，逐渐进步出鳗的通关速度。

  “经过推广溯源办理等变革办法，现在鳗鱼出口运送的存活率达99%以上，每年随行押运人力本钱节约约300万元。”江门海关所属台山海关查检科科长丰威说。

  2025年1—11月，江门海关监管出口台山活鳗鱼货值11.97亿元，出口量7670吨，占全国商场占有率60%以上。